Gastronomie Training
Praxis-Training
Gastronomie Training
Praxis-Training
Wir helfen dir dabei die Effizienz deines Teams innerhalb von 2 Tagen auf das maximal mögliche zu erhöhen, indem wir die Fähigkeiten und Fertigkeiten der Mitarbeiter analysieren, Kenntnisse erweitern, ohne neue Mitarbeiter einstellen zu müssen, damit am Ende des Tages mehr verkauft wird und die Umsätze um mind. 15% steigen.
inhalte
Welchen Vorteil hat das Praxis-Training für dich?
Trainierte Mitarbeiter erzielen höhere Umsätze und bleiben dem Unternehmen treu. Das alles schafft Weiterbildung und Training!
Deshalb sind die Themen dieses Praxis-Trainings unter anderem:
- Zusatzverkauf meets Mehrverkauf
- Kommunikation mit dem Gast – „Von der Reservierung bis zur Verabschiedung!“
- Einwandbehandlung / Beschwerdemanagement
- Mise en place – Warum?
- Erlernen und Auffrischen von Serviertechniken
- Materialkunde und Spezielle Getränkekunde
- u.v.m.
Kontakt
Mies & Iannello GbR
Zur Schönen Gelegenheit 12
D-93047 Regensburg
kontakt@gastro-trainer.de
