Mein Herz schlug schon immer für die Gastronomie und Hotellerie. Nach dem Abitur entschloss ich mich, zunächst eine Berufsausbildung zur Hotelfachfrau in einem renommierten 4-Sterne-Haus zu absolvieren. Danach durchlief ich mehrere Stationen im Bereich Service und Empfang in verschiedenen Hotels und Restaurants in Deutschland und Österreich. Ich arbeitete sowohl als Serviceleitung auf verschiedenen Skihütten in Österreich als auch als Empfangsleitung in einem 4-Sterne-Superior-Hotel in Deutschland.

Neben diesen verschiedenen Tätigkeiten hatte ich stets den Ehrgeiz, mich persönlich weiterzuentwickeln, und entschloss mich daher zu einem Studium am Management Center Innsbruck. Dort absolvierte ich mein Bachelor-Studium in „Unternehmensführung in der Tourismus- und Freizeitwirtschaft“. Mein persönlicher Schwerpunkt lag auf dem Thema „Mitarbeiter in der Gastronomie und der mittelständischen Hotellerie“. Ich beschäftigte mich intensiv mit den Themen Mitarbeiterzufriedenheit, Mitarbeiterbindung und der enormen Bedeutung von Wertschätzung gegenüber Mitarbeitern sowie dem Training in der Gastronomie. Direkt im Anschluss an dieses Studium folgte ein berufsbegleitendes Master of Arts-Studium in den Bereichen Sport-, Kultur- und Veranstaltungsmanagement. Während und auch nach diesem Studium war ich als Event-Managerin bei einem Groß- und VIP-Caterer tätig. Dort durfte ich von kleinen Projekten bis hin zu Veranstaltungen mit bis zu 3.000 Personen planen, organisieren, gestalten und leiten. Diese Erfahrungen möchte ich nicht missen, sie sind eine wertvolle Grundlage für mein weiteres Wirken.

Um meine Klienten authentisch beraten und effektive Trainings konzipieren zu können, absolvierte ich in den vergangenen Jahren verschiedene Ausbildungen. Seit 2021 bin ich NLP-Trainerin und Master-Coach (DVNLP). Durch diese intensiven und wertvollen Ausbildungen konnten wir unser Portfolio deutlich erweitern und unseren Trainings einen Feinschliff verleihen. Zusätzlich unterrichte ich an den Eckert Schulen und der VHS. Die Vielseitigkeit meiner Aufgaben macht mir großen Spaß.

Durch die Pandemie hat sich unsere Reise ein wenig verändert, was auch unsere Perspektiven und Möglichkeiten erweitert hat. So dürfen wir nun auch Kommunikationstrainings in Arztpraxen anbieten und stellen fest, dass unsere Gastro-Module für alle Berufsgruppen geeignet sind, die mit Menschen arbeiten. Seit 2022 bin ich zudem in leitender Position in einem Regensburger Hotelbetrieb tätig und führe dort die Geschäfte mit.

Meine wunderbare kleine Tochter bereichert seit 2023 mein Leben und macht es noch schöner.

Du konntest nun einen kleinen Einblick in meinen Werdegang gewinnen. Gemeinsam mit meinem Partner möchte ich Dich nun im Training sowie bei der Planung und Gestaltung von Projekten in jeder Größenordnung begleiten und unterstützen. Lerne uns persönlich kennen und lass Dir dabei helfen, Deine Mitarbeiter produktiver und dadurch Deinen Gastronomiebetrieb erfolgreicher zu machen.

Seit Beginn meiner Selbstständigkeit im Jahr 2019 durchlaufe ich eine aufregende Reise. Um effektive und gehirngerechte Trainings zu konzipieren, habe ich in den vergangenen Jahren verschiedene Ausbildungen absolviert. Seit 2021 bin ich NLP-Trainer und Master-Coach (DVNLP). Durch diese intensiven und wertvollen Ausbildungen konnten wir unser Portfolio deutlich erweitern und unsere Trainings weiter verfeinern. Seit 2019 bin ich auch Dozent an den Eckert Schulen und an der VHS. Die Pandemie lenkte unseren ursprünglichen Weg zusätzlich in andere Richtungen, sodass ich mich breiter aufstellen und in weitere Berufsgruppen hineinschnuppern konnte.

Mein absolutes Steckenpferd ist die betriebliche Organisation, Prozessmanagement- und -optimierung sowie die Schaffung eines passenden digitalen Umfelds. So konnte ich meine Fähigkeiten zwei Jahre lang in einer Regensburger Anwaltskanzlei einbringen und bin derzeit für die Prozessoptimierung in einer Arztpraxis zuständig. Aus dieser Erfahrung heraus entstand die Idee, dass wir mit unseren Trainings nicht nur für die Gastronomie, sondern auch für alle Branchen, die mit Menschen arbeiten, ein Gewinn sind. Denn entscheidend ist unsere Haltung. Wir leben Menschenfreude und sind überzeugt, dass mit der richtigen Haltung und wertschätzender Kommunikation jede Herausforderung gemeistert werden kann.

Nun hast du einen kleinen Einblick in meine Person und meinen Werdegang erhalten. Ich freue mich schon sehr darauf, dich bald kennenzulernen.